【摘 要】
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防癌食品的基本原则是必须舍有丰富的氨基酸。对动物的试验表明,如果在饮食中添加赖氨酸、色氨酸和单氨酸,那么动物骨髓细胞发生癌变的可能性将明显下降。平衡的蛋白质饮食
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防癌食品的基本原则是必须舍有丰富的氨基酸。对动物的试验表明,如果在饮食中添加赖氨酸、色氨酸和单氨酸,那么动物骨髓细胞发生癌变的可能性将明显下降。平衡的蛋白质饮食对化学致癌有一定的防护能力。
The basic principle of anti-cancer foods is to have rich amino acids. Experiments on animals show that if lysine, tryptophan, and mono-acid are added to the diet, the likelihood of cancerous bone marrow cells will be significantly reduced. Balanced protein diet has some protection against chemical carcinogens.
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