【摘 要】
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以乙醇为溶剂,进行了低强度（不超过1.2W/cm^2）单频、双频复合和三频复合超声浸取花椒油树脂的研究,获得花椒油树脂在不同频率条件低强度超声场中的浸取特性.利用DPS系统建立包
【机 构】
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北京工商大学化学与环境工程学院,北京香满家调味品厂
【基金项目】
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2004年度北京市优秀人才资助项目
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以乙醇为溶剂,进行了低强度（不超过1.2W/cm^2）单频、双频复合和三频复合超声浸取花椒油树脂的研究,获得花椒油树脂在不同频率条件低强度超声场中的浸取特性.利用DPS系统建立包括温度、固液比、时间、粒度、功率强度和频率（20、50和135 kHz）等因素的均匀设计实验方案,以浸取液折光率和油树脂得率为指标,利用偏最小二乘法处理实验数据,以标准化回归系数评价各因素的影响强度.研究表明,三频超声浸取的浸取液折光率最高,为1.372 6;双频超声浸取的花椒油树脂得率最高,为30.1%.在单频超声浸取中,单因素
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