【摘 要】
：
<正> 甜型黄酒是我国传统发酵饮料酒之一,产量占全国黄酒总产量之十分之一左右,数量虽少,但销售面很广。丹阳甜黄酒历史悠久,深受广大消费者的喜爱,往往供不应求,主要是由于
【机 构】
：
江苏省食品发酵研究所江苏省丹阳酒厂;
论文部分内容阅读
<正> 甜型黄酒是我国传统发酵饮料酒之一,产量占全国黄酒总产量之十分之一左右,数量虽少,但销售面很广。丹阳甜黄酒历史悠久,深受广大消费者的喜爱,往往供不应求,主要是由于它的含糖高,酒度低,营养丰富,味鲜醇香,但由于受到糯米原料的限制,不能迅速的扩大生产。近年来党和政府号召大力发展食品及饮料工业,在轻工部、江苏省轻工厅以及各级领导的支持与关怀下,丹阳酒厂与省食品发酵研究所共同承担了轻工部“甜型黄酒新工艺的研究”的科研任务,以果葡糖浆代替部分糯米制成甜型黄
其他文献
传统的台区拓扑辨识方法精确度低,易受干扰,效率低下。针对这一问题,提出了一种基于LoRa技术和GPU加速的台区拓扑辨识方法,旨在利用LoRa通信技术、高性能计算技术以及大数据
本文介绍了利用数字地形图和卫星影像制作专题地图的方法,重点介绍了ArcGIS在专题地图制作中的应用。
在机械制图教学中培养学生的空间想象力是重点和难点。从心理学的角度剖析了空间相象力的内涵和学生缺乏空间想象力的原因后，探讨培养学生空间想象力的途径。
南岳衡山的民俗文化是在崇拜衡山山神司天昭圣帝的基础上 ,融合佛、儒、道文化与民间文化、民俗民风于一体产生的。这一文化的基本内容表现为元旦朝圣、南岳庙会、八月香火等
第四纪以来，区内长江水系的演化和变迁经过了４个阶段，形成了丰富的资源，同时也是区内主要环境地质问题产生的根本原因，未来演变的趋势是湖群的进一步衰亡和荆江河段地上河继续抬升
从环境方面来看铁矿渣制备微晶玻璃能够解决铁矿渣污染环境问题,本文着重介绍了铁矿渣的特点及其制备微晶玻璃的工艺和性能,综述了铁矿渣制备微晶玻璃的现状、发展前景和亟待
针对表贴式永磁电机转子在高速高温状态下转子强度计算问题,提出了考虑磁钢分块结构的转子模型。基于厚壁圆筒理论推导了转子强度计算的解析解,分别计算出碳纤维护套及磁钢的
掌握核电站周边海域流场特征对保障核电冷源安全及研究排水口温排水输运规律具有重要意义。基于2013年12月2014年2月在红沿河核电站邻近海域获取的四个站点海流连续观测资料,
<正>2019年7月12?21日,红旗HS7·长春国际汽车文化节暨首届红旗嘉年华在长春举行。红旗品牌首款豪华G级SUV——红旗HS7在嘉年华期间隆重上市。红旗HS7作为红旗旗舰车聖在设计
教科书的本质是教科书理论与实践中的根本性问题。通过对教科书本质历史探寻的梳理及方法论反思,指出教科书是意在促成教育性教学展开的话语空间,其主要关系构成是"知识—权