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水稻的花色苷是具有营养保健活性和使用价值的天然色素,深受人们的青睐,因此成为当今育种的研究热点之一。本文从花色苷的结构、成分、对其含量的影响因素、生物合成途径及合成基因的差异表达方面进行阐述,为今后筛选出优异花色苷含量高的水稻品种提供参考。
水稻花色苷及其合成基因差异表达的研究进展
【摘 要】
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水稻的花色苷是具有营养保健活性和使用价值的天然色素,深受人们的青睐,因此成为当今育种的研究热点之一。本文从花色苷的结构、成分、对其含量的影响因素、生物合成途径及合
【机 构】
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贵州大学农学院
【出 处】
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山地农业生物学报
【发表日期】
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2018年1期
【基金项目】
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贵州省科技计划项目:贵州地方优质红米资源挖掘及其品质性状的研究(黔科合基础[2016]1044)
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