一株芽孢杆菌产生的碱性纤维素酶的研究

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从造纸厂废水排放口纤维垃圾中,分离出一株产生碱性纤维素酶(CMCase)的芽孢杆菌(Bacilussp.)。该菌在碳氮比1∶3、起始pH5.5的条件下产酶量较高。CMCase在pH3~10.6时均有较高活力,以pH4.5~10时活力稳定。Ca++、Mg++等金属离子、EDTA、碱性蛋白酶和洗衣粉等均不影响其活力,最适作用温度为55℃,在60℃下处理1小时,酶活丧失80%。更多还原
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