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东营市“创城”前后餐饮行业内部管理及现场卫生状况调查分析
东营市“创城”前后餐饮行业内部管理及现场卫生状况调查分析
来源 :医学动物防制 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangyingbbs
【摘 要】
:
2003年10月东营市通过全国卫生城市考核验收,截至目前,创城工作大致分为前期准备、迎检攻坚和成果巩固三个阶段,创城以来,东营市卫生防疫站对直管的餐饮单位建立了分户档案,
【作 者】
:
付深松
王永利
【机 构】
:
山东省东营市卫生防疫站
【出 处】
:
医学动物防制
【发表日期】
:
2005年4期
【关键词】
:
东营市
餐饮行业
内部管理
饮食卫生
化学消毒池
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2003年10月东营市通过全国卫生城市考核验收,截至目前,创城工作大致分为前期准备、迎检攻坚和成果巩固三个阶段,创城以来,东营市卫生防疫站对直管的餐饮单位建立了分户档案,并加大监督频次,完善长效管理机制,中心城区餐饮业保持了较高的卫生管理水平.
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