东营市“创城”前后餐饮行业内部管理及现场卫生状况调查分析

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2003年10月东营市通过全国卫生城市考核验收,截至目前,创城工作大致分为前期准备、迎检攻坚和成果巩固三个阶段,创城以来,东营市卫生防疫站对直管的餐饮单位建立了分户档案,并加大监督频次,完善长效管理机制,中心城区餐饮业保持了较高的卫生管理水平.
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