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广西地处南亚热带地区,是发展龙眼生产不可多得的一块宝地,而广西南亚热带自然条件具有“全年热量丰富,偶有奇寒”的基本特征,决定了在广西发展龙眼等南亚热带名优水果不可避免受到低温寒潮的影响。长期以来广西的龙眼由于受到低温霜冻和强平流寒潮袭击而造成严重的冻害,尤其是1999年和2008年的特大冻害给龙眼生产造成了重大损失。
1 龙眼冻害的特点
1.1 冻害天气特点
龙眼冻害多由辐射霜冻引起,这种天气易发生在平流降温以后,天气突然转晴,夜间地面强烈辐射冷却,使贴地层气温急剧下降,冷空气向低洼处汇集,而白天气温回升快,昼夜温差大。由于龙眼无休眠期,形成层在冬季仍处于生理活跃状态,因此霜冻所引起的急剧降温往往造成严重冻害,冻害程度与摄氏零下绝对低温的强度以及霜日温差成正相关。
1.2 冻害程度与果园地形有关联
低洼地段果树受害最重,且坡度越低受害越重。有的果园虽然地势较低,但附近有水库等大水体,对温度变化有缓冲作用,因而冻害较轻。
1.3 冻害程度与树龄有关联
树龄越大抗寒性越强。
1.4 冻害程度与品种有关联
龙眼不同品种的抗寒力与该品种生长势的强弱有较大关系。树体高大、生长势较强的大乌圆、福眼两品种抗寒力较强,其次为储良;树冠开张、生长势相对较弱的石硖抗寒力最差。
1.5 冻害程度与植株生长状况有关联
栽培管理水平高的果园植株生长势壮旺,树体抗逆性强,冻害发生较轻。入冬前施用磷、钾肥,秋梢充分老熟粗壮则冻害明显减轻,不适时放梢,入冬后末次梢不能正常转绿老熟或抽发冬梢者,则冻害发生较重。
2 龙眼冻害的防御
2.1 熏烟
目前群众采用最多的防霜办法是在果园内用杂草、蔗渣等点燃熏烟,因这些材料所发生的烟雾较轻、烟层“松散”,加上不少果园在入夜降温之后才开始熏烟。防霜冻效果较差。
2.2 喷水洗霜
在霜冻较轻时,于清晨霜晶溶解之前喷水洗霜可减轻冻害。在霜冻较重时或在冰冻天气情况下喷水反会使树体表面结一层冰而加重冻害,
2.3 覆盖
2.3.1 覆盖塑料膜 苗嗣则沿苗床用塑料膜搭棚覆盖防霜效果较好:树冠覆盖塑料膜能明显减少覆盖区内霜层厚度,但接触到塑料膜的枝叶受冻仍然较重,最好用支架将塑料膜撑起。
2.3.2 覆盖稻草 覆盖稻草等秸秆物防辐射霜冻效果明显优于覆盖塑料膜,但树体高大植株覆盖较困难,用于覆盖小树可取得较好的防霜效果。
2.3.3 覆盖遮阳网
用竹、木作支柱,在距冠顶部1米的上方拉铁丝作棚架覆盖遮阳网防霜冻效果好。对于霜冻发生频率较高的龙眼园,可在果园中立水泥杆作永久性支柱,并拉钢丝作固定棚架,于霜冻高发时段冬至前至翌年1月中旬覆盖遮阳网,可有效抵御霜冻危害。遮阳网可重复使用2～3年。
除以上防冻方法外,选择避冻区域建园是解决龙眼冻害问题的最关键措施。各地在新建果园时要参考历次霜冻的霜线位置,以能避过中等强度霜冻为出发点来选择园址。对于已种植在受霜冻威胁地段的龙眼树,树体较小的应搭棚覆盖过冬,树体高大、搭棚覆盖较困难的,也要采取主干高培土,包扎主干、主枝,涂白枝干,覆盖树冠下部枝叶等措施,尽量减轻冻害损失。
3 龙眼冻害植株的护理
3.1 及时适量供水,勤施薄施水肥
龙眼树受冻后枝叶失水干枯,加上辐射霜冻发生期间往往天气干燥,白天温度较高,昼夜温差大,因此霜冻发生之后应及时对干旱的果园灌跑马水或淋水,以补充水分,并注意灌、淋水要适量多次进行。要求在白天水温回升之后再进行灌溉。同时及时对树盘进行松土、覆盖,以改善土壤通气状况,促进土温回。升,利于新根生长。促芽肥可比正常年份提早追施,并做到勤施薄施。
3.2 喷施根外追肥,尽量保护绿叶
冻害发生之后叶片首先受害,冻害较重的叶片因迅速失水不能产生离层而枯于枝上经久不落:受冻稍轻的叶片其叶脉逐渐变为褐色或黑褐色,这类叶片会逐渐产生离层脱落,其挂树时间长短不一,有的可维持半年以上不脱落。因此生产上应采取措施尽量延长这类叶片的挂树时间,并增强绿叶的光合机能。由于龙眼树受冻之后根系吸收机能衰弱,因此保叶措施以根外追肥为主。为此。在霜冻发生之后,对尚有绿叶层的植株应及时喷施根外追肥进行保叶。
3.3 适时适量,分次修剪
霜冻发生后不要急于修剪受冻的枝干。应待气温回升、新芽萌发后才修剪,以免将仍能够进行组织修复的枝干剪去而造成不必要的损失。在霜冻期间及时进行修剪并不能减轻树体所受的伤害,而且剪后枝干还会继续向下干枯,开春发芽后还要再进行第2次修剪,需花费更多的劳力,因此对龙眼冻害植株的修剪宜在春芽萌发、生死部位分界明显之后进行。对冻害较轻,仅有少量叶片或枝梢末端受害的也可在春芽将要萌发前修剪。此外对龙眼冻害树的修剪要掌握宁轻勿重、分次修剪的原则,尤其对受冻害较重的树要尽量多保留活组织。而对受冻较轻,仅有末次梢受害的,可在枯死组织以下的活枝下剪:冻害较重、多年生枝干枯死的,第1次修剪最好在距所选留新梢上方的10～15厘米处修剪,待第3或第4次新梢老熟,再回缩到紧靠新梢的上方。如果第1次修剪就紧靠新梢截干,往往会使木质部继续往下干枯造成树皮与木质部分离,使新梢易受大风等外力作用而折断,
3.4 分期分批疏芽定梢
仅有1～2年生枝梢受冻害的植株,经修剪萌芽后每基枝选留2～3条新梢,其疏芽定梢方法与正常植株一样,而冻害严重,尤其是全株叶片干枯的植株,其树体长时间丧失光合作用,根系处于严重饥饿状态,因此,春芽萌发后注意多留新梢,扩大光合作用面积,给树体补充营养。
疏芽定梢要视植株大小、冻害程度和萌芽数量来定。萌芽多的可在新梢长出10厘米左右疏芽,萌芽少的可推迟到第1次或第2次梢老熟以后才疏芽。第1次疏梢主要疏去过密枝以及在同一芽位抽发多条新梢的丛生枝,注意在枝干上下各部位均匀留梢,并可适当多保留新梢。在各次新梢老熟时要根据枝干恢复生长情况进行分次疏梢,待枝干恢复生长稳定之后再选定保留梢,疏去多余枝条。
3.5 采取促控相结合的枝梢管理措施
受冻较重的植株,需对徒长枝实行多次短截修剪。在促放结果母枝之前,应在每一个次梢生长老熟后留长25-30厘米进行短截促发分梢,也可在新梢长至25厘米左右摘心促其老熟分枝,在分枝长至10厘米左右视基枝粗度和生长空间选留2～3条分枝,通过短截修剪或摘心不仅可削弱枝梢的顶端优势,增加分枝数量。而且有利于培养结构紧凑的圆头形树冠。另外在新梢展叶之前对树冠喷施多效唑可抑制徒长枝生长,促进枝梢组织充实、节间变短。同时还要采用拉枝的方法促使树冠开张,削弱枝梢的顶端优势,促进成花。
3.6 冻死到嫁接口以下植株的嫁接管理
有的植株受冻较重,接穗部分被冻死,开春后从砧木萌芽。对这部分植株必须在新抽生的枝条上进行嫁接。由于植株长时间失去绿叶,树体极度衰弱,因此首先要搞好土壤管理,尽早促发新梢。新梢萌发后,按照前面介绍的疏芽方法进行分次疏梢,尤其是对树体损伤较为严重的植株不要1次疏梢到位,要注意培养较多新梢以利树体恢复生长。同时通过勤施薄施水肥促进枝梢生长,争取在4—6月使枝梢达到嫁接所要求的粗度,于上半年完成嫁接工作。选择嫁接砧木时除考虑分布均匀外,还要注意选择萌芽部位低的枝条。特别是选用土面以下的萌蘖作砧木,生长最为稳定。其余枝条留作辅养枝,待接穗第1次新梢老熟后再分次疏除,以使树冠绿叶面积保持稳定增加。
3.7 树体保护和病虫害防治
霜冻发生时,枝干组织内外胀缩不均匀,从而使树皮破裂。另外,在进行修剪时也会造成较多的伤口,易于失水干枯或被病菌感染。因此对这些伤口要喷施杀菌剂。再涂上黄泥浆等进行保护或用薄膜包扎。开春树皮恢复生长后,由于木质部仍继续失水干枯,会造成部分树皮与木质部分离,新梢易受大风等外力作用从基部撕裂。当出现上述情况时要用薄膜将裂皮绑扎,枝条基部撕裂的要将枝条扶起使伤口吻合后绑扎,并适当剪去部分枝叶以减轻负重。受冻较重的植株由于枝叶稀少,夏天易受强烈阳光晒伤枝干,因此要对枝干进行涂白保护。对主干上萌芽部位较低的枝条,可通过培土将枝梢基部盖住,也有保护作用。果树受冻后,开春萌芽抽梢时间不一致,加上树体衰弱新梢易受病害,因此要多次喷药保梢。并将杀虫剂与杀菌剂混合使用。
1 龙眼冻害的特点
1.1 冻害天气特点
龙眼冻害多由辐射霜冻引起,这种天气易发生在平流降温以后,天气突然转晴,夜间地面强烈辐射冷却,使贴地层气温急剧下降,冷空气向低洼处汇集,而白天气温回升快,昼夜温差大。由于龙眼无休眠期,形成层在冬季仍处于生理活跃状态,因此霜冻所引起的急剧降温往往造成严重冻害,冻害程度与摄氏零下绝对低温的强度以及霜日温差成正相关。
1.2 冻害程度与果园地形有关联
低洼地段果树受害最重,且坡度越低受害越重。有的果园虽然地势较低,但附近有水库等大水体,对温度变化有缓冲作用,因而冻害较轻。
1.3 冻害程度与树龄有关联
树龄越大抗寒性越强。
1.4 冻害程度与品种有关联
龙眼不同品种的抗寒力与该品种生长势的强弱有较大关系。树体高大、生长势较强的大乌圆、福眼两品种抗寒力较强,其次为储良;树冠开张、生长势相对较弱的石硖抗寒力最差。
1.5 冻害程度与植株生长状况有关联
栽培管理水平高的果园植株生长势壮旺,树体抗逆性强,冻害发生较轻。入冬前施用磷、钾肥,秋梢充分老熟粗壮则冻害明显减轻,不适时放梢,入冬后末次梢不能正常转绿老熟或抽发冬梢者,则冻害发生较重。
2 龙眼冻害的防御
2.1 熏烟
目前群众采用最多的防霜办法是在果园内用杂草、蔗渣等点燃熏烟,因这些材料所发生的烟雾较轻、烟层“松散”,加上不少果园在入夜降温之后才开始熏烟。防霜冻效果较差。
2.2 喷水洗霜
在霜冻较轻时,于清晨霜晶溶解之前喷水洗霜可减轻冻害。在霜冻较重时或在冰冻天气情况下喷水反会使树体表面结一层冰而加重冻害,
2.3 覆盖
2.3.1 覆盖塑料膜 苗嗣则沿苗床用塑料膜搭棚覆盖防霜效果较好:树冠覆盖塑料膜能明显减少覆盖区内霜层厚度,但接触到塑料膜的枝叶受冻仍然较重,最好用支架将塑料膜撑起。
2.3.2 覆盖稻草 覆盖稻草等秸秆物防辐射霜冻效果明显优于覆盖塑料膜,但树体高大植株覆盖较困难,用于覆盖小树可取得较好的防霜效果。
2.3.3 覆盖遮阳网
用竹、木作支柱,在距冠顶部1米的上方拉铁丝作棚架覆盖遮阳网防霜冻效果好。对于霜冻发生频率较高的龙眼园,可在果园中立水泥杆作永久性支柱,并拉钢丝作固定棚架,于霜冻高发时段冬至前至翌年1月中旬覆盖遮阳网,可有效抵御霜冻危害。遮阳网可重复使用2～3年。
除以上防冻方法外,选择避冻区域建园是解决龙眼冻害问题的最关键措施。各地在新建果园时要参考历次霜冻的霜线位置,以能避过中等强度霜冻为出发点来选择园址。对于已种植在受霜冻威胁地段的龙眼树,树体较小的应搭棚覆盖过冬,树体高大、搭棚覆盖较困难的,也要采取主干高培土,包扎主干、主枝,涂白枝干,覆盖树冠下部枝叶等措施,尽量减轻冻害损失。
3 龙眼冻害植株的护理
3.1 及时适量供水,勤施薄施水肥
龙眼树受冻后枝叶失水干枯,加上辐射霜冻发生期间往往天气干燥,白天温度较高,昼夜温差大,因此霜冻发生之后应及时对干旱的果园灌跑马水或淋水,以补充水分,并注意灌、淋水要适量多次进行。要求在白天水温回升之后再进行灌溉。同时及时对树盘进行松土、覆盖,以改善土壤通气状况,促进土温回。升,利于新根生长。促芽肥可比正常年份提早追施,并做到勤施薄施。
3.2 喷施根外追肥,尽量保护绿叶
冻害发生之后叶片首先受害,冻害较重的叶片因迅速失水不能产生离层而枯于枝上经久不落:受冻稍轻的叶片其叶脉逐渐变为褐色或黑褐色,这类叶片会逐渐产生离层脱落,其挂树时间长短不一,有的可维持半年以上不脱落。因此生产上应采取措施尽量延长这类叶片的挂树时间,并增强绿叶的光合机能。由于龙眼树受冻之后根系吸收机能衰弱,因此保叶措施以根外追肥为主。为此。在霜冻发生之后,对尚有绿叶层的植株应及时喷施根外追肥进行保叶。
3.3 适时适量,分次修剪
霜冻发生后不要急于修剪受冻的枝干。应待气温回升、新芽萌发后才修剪,以免将仍能够进行组织修复的枝干剪去而造成不必要的损失。在霜冻期间及时进行修剪并不能减轻树体所受的伤害,而且剪后枝干还会继续向下干枯,开春发芽后还要再进行第2次修剪,需花费更多的劳力,因此对龙眼冻害植株的修剪宜在春芽萌发、生死部位分界明显之后进行。对冻害较轻,仅有少量叶片或枝梢末端受害的也可在春芽将要萌发前修剪。此外对龙眼冻害树的修剪要掌握宁轻勿重、分次修剪的原则,尤其对受冻害较重的树要尽量多保留活组织。而对受冻较轻,仅有末次梢受害的,可在枯死组织以下的活枝下剪:冻害较重、多年生枝干枯死的,第1次修剪最好在距所选留新梢上方的10～15厘米处修剪,待第3或第4次新梢老熟,再回缩到紧靠新梢的上方。如果第1次修剪就紧靠新梢截干,往往会使木质部继续往下干枯造成树皮与木质部分离,使新梢易受大风等外力作用而折断,
3.4 分期分批疏芽定梢
仅有1～2年生枝梢受冻害的植株,经修剪萌芽后每基枝选留2～3条新梢,其疏芽定梢方法与正常植株一样,而冻害严重,尤其是全株叶片干枯的植株,其树体长时间丧失光合作用,根系处于严重饥饿状态,因此,春芽萌发后注意多留新梢,扩大光合作用面积,给树体补充营养。
疏芽定梢要视植株大小、冻害程度和萌芽数量来定。萌芽多的可在新梢长出10厘米左右疏芽,萌芽少的可推迟到第1次或第2次梢老熟以后才疏芽。第1次疏梢主要疏去过密枝以及在同一芽位抽发多条新梢的丛生枝,注意在枝干上下各部位均匀留梢,并可适当多保留新梢。在各次新梢老熟时要根据枝干恢复生长情况进行分次疏梢,待枝干恢复生长稳定之后再选定保留梢,疏去多余枝条。
3.5 采取促控相结合的枝梢管理措施
受冻较重的植株,需对徒长枝实行多次短截修剪。在促放结果母枝之前,应在每一个次梢生长老熟后留长25-30厘米进行短截促发分梢,也可在新梢长至25厘米左右摘心促其老熟分枝,在分枝长至10厘米左右视基枝粗度和生长空间选留2～3条分枝,通过短截修剪或摘心不仅可削弱枝梢的顶端优势,增加分枝数量。而且有利于培养结构紧凑的圆头形树冠。另外在新梢展叶之前对树冠喷施多效唑可抑制徒长枝生长,促进枝梢组织充实、节间变短。同时还要采用拉枝的方法促使树冠开张,削弱枝梢的顶端优势,促进成花。
3.6 冻死到嫁接口以下植株的嫁接管理
有的植株受冻较重,接穗部分被冻死,开春后从砧木萌芽。对这部分植株必须在新抽生的枝条上进行嫁接。由于植株长时间失去绿叶,树体极度衰弱,因此首先要搞好土壤管理,尽早促发新梢。新梢萌发后,按照前面介绍的疏芽方法进行分次疏梢,尤其是对树体损伤较为严重的植株不要1次疏梢到位,要注意培养较多新梢以利树体恢复生长。同时通过勤施薄施水肥促进枝梢生长,争取在4—6月使枝梢达到嫁接所要求的粗度,于上半年完成嫁接工作。选择嫁接砧木时除考虑分布均匀外,还要注意选择萌芽部位低的枝条。特别是选用土面以下的萌蘖作砧木,生长最为稳定。其余枝条留作辅养枝,待接穗第1次新梢老熟后再分次疏除,以使树冠绿叶面积保持稳定增加。
3.7 树体保护和病虫害防治
霜冻发生时,枝干组织内外胀缩不均匀,从而使树皮破裂。另外,在进行修剪时也会造成较多的伤口,易于失水干枯或被病菌感染。因此对这些伤口要喷施杀菌剂。再涂上黄泥浆等进行保护或用薄膜包扎。开春树皮恢复生长后,由于木质部仍继续失水干枯,会造成部分树皮与木质部分离,新梢易受大风等外力作用从基部撕裂。当出现上述情况时要用薄膜将裂皮绑扎,枝条基部撕裂的要将枝条扶起使伤口吻合后绑扎,并适当剪去部分枝叶以减轻负重。受冻较重的植株由于枝叶稀少,夏天易受强烈阳光晒伤枝干,因此要对枝干进行涂白保护。对主干上萌芽部位较低的枝条,可通过培土将枝梢基部盖住,也有保护作用。果树受冻后,开春萌芽抽梢时间不一致,加上树体衰弱新梢易受病害,因此要多次喷药保梢。并将杀虫剂与杀菌剂混合使用。