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近年来，精品酒店在国内已呈遍地开花的态势，酒店数量呈几何级上升趋势。然而，自称精品酒店的有很多，公认的精品酒店却较少。美国精品酒店的管理泰斗依艾恩·希拉格曾指出：“精品酒店”仅指那种具有一个鲜明的、与众不同的文化理念内涵的酒店。
而运河契弗利酒店可以称得上精品酒店中的典范。其坐落于历史文化气息浓厚的杭州市大兜路历史街区，整体属历史文化保护建筑群，在保留11栋原国家厂丝仓库的基础上设计改造而成。酒店沿袭了原建筑风格，在一片青砖黛瓦的簇拥下，四座建筑显得更为静谧优雅。
丝绸自古以来便是中国的特产，在西汉，更因它开启了世界历史上第一次东西方大规模的商贸交流，即丝绸之路，中国也因此被称为“丝国”。作为中国首家以丝绸为主题文化的酒店，运河契弗利酒店的丝绸历史可以追溯到明清时期。
仁和仓 · “天下粮仓”美称
酒店所在位置曾是国家厂丝储备仓库。追溯起来，它的渊源比富义仓更为久远；最早前身是明代仁和县的便民仓，俗称仁和仓。此仓所处位置在北新关东南面，所毗邻的路叫钞关街，也叫荆街，是商旅贩运的要道。明清时期，京杭古运河航运繁忙，商船穿梭，墨客如鲫。到了清朝，通过人工开挖的漕运，江浙的粮食源源不断地运往京城。杭州运河旁的“富义仓”、“仁和仓”和“仓基上”，都是有名的“天下粮仓”。1911年，辛亥革命胜利，仁和仓变身为浙江地方第二堆厂。占地面积约有28亩之多，建有中式平房、棚屋数间，还有关帝庙、仓王庙各一座，用以堆放米、桂圆、花生、布匹等物资。日寇占据湖墅后，此仓成为日本人的驻地之一，由存放粮食之所变成了弹药库，而仁和仓也付之一炬；在八年抗战和解放战争期间，此地俨然废墟，几乎无人居住，只有农民偶尔垦地种菜。
国家厂丝储备仓库 · 水上丝绸之路要地
解放后第二年，即1951年，人民政府开始筹建浙江省丝绸公司，并且在此建造了厂丝仓库。嘉兴和湖州的蚕茧运到杭州，就在旁边的码头卸货，再存放在仓库里。抽丝剥茧制成丝绸后，再从仓库运到北京等地。每年春天养蚕茧的时候，常常能看到很多老太太到边上的香积寺上香祈福。
整个建筑由四座三层青砖黛瓦楼房组成，田字形布局，具有20世纪50年代工业建筑简约主义风格。占地面积约为2600平方米，建筑面积总约6000平方米。楼房内部每层都用实木来吊顶铺地，上下呼应。最有特色的是气窗，从外面看是实封铁制，事实上窗户有三层。最外面一层，可从内部开合，并包有铁皮，以防止日晒雨淋；第二层，则用钢筋围护，非常坚硬粗壮，可防止盗窃；最里层，仍为两扇窗户，可以往里开合。这样的窗户设置，既隐秘保险，又可以保持整个室内温度恒定，库存货物不易变质。
2004年，国家厂丝储备仓库列入杭州市第一批历史建筑保护名单。作为一段特殊历史的一部分，它见证了解放初国人热火朝天的干劲，记载了我们建设社会主义手工业艰辛创业的历程，建筑的保存在时过境迁的今天更具重要意义。
运河契弗利酒店 · 首家丝绸主题精品酒店
随着全国各地丝绸品质的提升，以及乡镇企业的发展，蚕茧运输逐渐减少乃至消亡，国家厂丝储备仓库就慢慢废弃了。记录着中国历史的老仓库被废弃总是讓人不忍，随意使用又显得不敬，一直处于可远观而不可亵玩的状态。思考再三后，2014年，运河集团着手将其改造成了一个以丝绸为主题的精品酒店，也就是现在的运河契弗利酒店。
由于是历史保护建筑，这里的一砖一瓦都是不能随便撬砸的，外墙的砖面上留存了当年丝绸厂刻下的字迹，就如同树木的年轮一般记载了时代变迁。未经雕琢的丝绸文化在这里算是得到了很好的保护，酒店也沿袭了原本青砖黛瓦的建筑风格，而主要的改造就是空间的内部，从仓库厂房变成了客房和服务设施区域。两座仓库之间架还起了一座高大的穹顶，贯穿了丽水路和大兜路。这一举动也为契弗利酒店带来了其独特婚礼的成功。穹顶在杭州是个新鲜事物，很多新人都觉得在这里办婚宴能体验北欧风情。巧合总是无独有偶，穹顶底下的长廊恰巧99米，也能寓意恋人之间的长长久久。
丝绸厂是酒店的前生，因此这里的设计自然而然地运用了许多“丝绸”元素。酒店外的钢结构其实是三棵蚕树，大厅顶上蚕茧形状的灯，走道上的丝质布景，大堂墙上的桑树雕饰，总台处摆放的织布机……无不体现出历史与现代的融合。来到客房前，房间门牌别出心裁的设计也让人颇为心动。进门后，发现竟然不需要插卡，服务台早已在办理入住手续时就开通了房间内的电源和空调设备，可谓非常贴心了。在酒店的大堂和客房的床头柜上都放着关于京杭大运河和杭州丝绸的书籍。想象一下，躺在柔软的大床上，翻开手边的《杭州丝绸史》，了解这里曾经发生的一切，仿若置身于60多年前的国家厂丝仓库，该是多么奇妙的体验啊！原丝绸仓库的特性也给酒店带来了不少好处，为了保证丝绸的完好无损，仓库的防潮隔热恒温效果极佳，在此住宿冬暖夏凉，非常舒适。可以看出，改建后的国家厂丝仓库，演绎了新的历史篇章，成为一处有人文特色的精品酒店，有着“大隐隐于市”的气派，是丝绸文化的象征与标志。
而运河契弗利酒店可以称得上精品酒店中的典范。其坐落于历史文化气息浓厚的杭州市大兜路历史街区，整体属历史文化保护建筑群，在保留11栋原国家厂丝仓库的基础上设计改造而成。酒店沿袭了原建筑风格，在一片青砖黛瓦的簇拥下，四座建筑显得更为静谧优雅。
丝绸自古以来便是中国的特产，在西汉，更因它开启了世界历史上第一次东西方大规模的商贸交流，即丝绸之路，中国也因此被称为“丝国”。作为中国首家以丝绸为主题文化的酒店，运河契弗利酒店的丝绸历史可以追溯到明清时期。
仁和仓 · “天下粮仓”美称
酒店所在位置曾是国家厂丝储备仓库。追溯起来，它的渊源比富义仓更为久远；最早前身是明代仁和县的便民仓，俗称仁和仓。此仓所处位置在北新关东南面，所毗邻的路叫钞关街，也叫荆街，是商旅贩运的要道。明清时期，京杭古运河航运繁忙，商船穿梭，墨客如鲫。到了清朝，通过人工开挖的漕运，江浙的粮食源源不断地运往京城。杭州运河旁的“富义仓”、“仁和仓”和“仓基上”，都是有名的“天下粮仓”。1911年，辛亥革命胜利，仁和仓变身为浙江地方第二堆厂。占地面积约有28亩之多，建有中式平房、棚屋数间，还有关帝庙、仓王庙各一座，用以堆放米、桂圆、花生、布匹等物资。日寇占据湖墅后，此仓成为日本人的驻地之一，由存放粮食之所变成了弹药库，而仁和仓也付之一炬；在八年抗战和解放战争期间，此地俨然废墟，几乎无人居住，只有农民偶尔垦地种菜。
国家厂丝储备仓库 · 水上丝绸之路要地
解放后第二年，即1951年，人民政府开始筹建浙江省丝绸公司，并且在此建造了厂丝仓库。嘉兴和湖州的蚕茧运到杭州，就在旁边的码头卸货，再存放在仓库里。抽丝剥茧制成丝绸后，再从仓库运到北京等地。每年春天养蚕茧的时候，常常能看到很多老太太到边上的香积寺上香祈福。
整个建筑由四座三层青砖黛瓦楼房组成，田字形布局，具有20世纪50年代工业建筑简约主义风格。占地面积约为2600平方米，建筑面积总约6000平方米。楼房内部每层都用实木来吊顶铺地，上下呼应。最有特色的是气窗，从外面看是实封铁制，事实上窗户有三层。最外面一层，可从内部开合，并包有铁皮，以防止日晒雨淋；第二层，则用钢筋围护，非常坚硬粗壮，可防止盗窃；最里层，仍为两扇窗户，可以往里开合。这样的窗户设置，既隐秘保险，又可以保持整个室内温度恒定，库存货物不易变质。
2004年，国家厂丝储备仓库列入杭州市第一批历史建筑保护名单。作为一段特殊历史的一部分，它见证了解放初国人热火朝天的干劲，记载了我们建设社会主义手工业艰辛创业的历程，建筑的保存在时过境迁的今天更具重要意义。
运河契弗利酒店 · 首家丝绸主题精品酒店
随着全国各地丝绸品质的提升，以及乡镇企业的发展，蚕茧运输逐渐减少乃至消亡，国家厂丝储备仓库就慢慢废弃了。记录着中国历史的老仓库被废弃总是讓人不忍，随意使用又显得不敬，一直处于可远观而不可亵玩的状态。思考再三后，2014年，运河集团着手将其改造成了一个以丝绸为主题的精品酒店，也就是现在的运河契弗利酒店。
由于是历史保护建筑，这里的一砖一瓦都是不能随便撬砸的，外墙的砖面上留存了当年丝绸厂刻下的字迹，就如同树木的年轮一般记载了时代变迁。未经雕琢的丝绸文化在这里算是得到了很好的保护，酒店也沿袭了原本青砖黛瓦的建筑风格，而主要的改造就是空间的内部，从仓库厂房变成了客房和服务设施区域。两座仓库之间架还起了一座高大的穹顶，贯穿了丽水路和大兜路。这一举动也为契弗利酒店带来了其独特婚礼的成功。穹顶在杭州是个新鲜事物，很多新人都觉得在这里办婚宴能体验北欧风情。巧合总是无独有偶，穹顶底下的长廊恰巧99米，也能寓意恋人之间的长长久久。
丝绸厂是酒店的前生，因此这里的设计自然而然地运用了许多“丝绸”元素。酒店外的钢结构其实是三棵蚕树，大厅顶上蚕茧形状的灯，走道上的丝质布景，大堂墙上的桑树雕饰，总台处摆放的织布机……无不体现出历史与现代的融合。来到客房前，房间门牌别出心裁的设计也让人颇为心动。进门后，发现竟然不需要插卡，服务台早已在办理入住手续时就开通了房间内的电源和空调设备，可谓非常贴心了。在酒店的大堂和客房的床头柜上都放着关于京杭大运河和杭州丝绸的书籍。想象一下，躺在柔软的大床上，翻开手边的《杭州丝绸史》，了解这里曾经发生的一切，仿若置身于60多年前的国家厂丝仓库，该是多么奇妙的体验啊！原丝绸仓库的特性也给酒店带来了不少好处，为了保证丝绸的完好无损，仓库的防潮隔热恒温效果极佳，在此住宿冬暖夏凉，非常舒适。可以看出，改建后的国家厂丝仓库，演绎了新的历史篇章，成为一处有人文特色的精品酒店，有着“大隐隐于市”的气派，是丝绸文化的象征与标志。