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随着人民生活的不断提高，乳、肉、蛋、鱼等动物．陛食品成了人们每日必不可少的食品及营养来源。然而随着对动物性食品需求的不断增加，在提高食品动物的品种和产量的同时，药残问题也在日益加深，严重地威胁着人类的健康。
不容忽视的药残问题
【摘 要】
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随着人民生活的不断提高，乳、肉、蛋、鱼等动物．陛食品成了人们每日必不可少的食品及营养来源。然而随着对动物性食品需求的不断增加，在提高食品动物的品种和产量的同时，药残问题
【机 构】
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辽宁省锦州市太和区女儿河动物卫生监督所
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2010年4期
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