【摘 要】
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为了提高微生物实验室沙门氏菌的检验能力,提升实验室检验水平。通过对比全自动荧光酶联免疫检测仪(miniVIDAS)和BAX~ System Q7病原微生物快速检测系统进行快速筛选,并辅
【基金项目】
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浙江省食品药品监管系统科技计划项目（SP201617）
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为了提高微生物实验室沙门氏菌的检验能力,提升实验室检验水平。通过对比全自动荧光酶联免疫检测仪(miniVIDAS)和BAX~ System Q7病原微生物快速检测系统进行快速筛选,并辅以全自动微生物基因指纹鉴定系统(RiboPrinter)进行菌种鉴定的方法,与国标方法 GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》进行沙门氏菌生化和血清检验。试验通过miniVIDAS检测和BAX~ System Q7病原微生物快速检测系统检测与国标方法结果一致,编号为CODE:028和CODE:069的样品分别检出鼠伤寒沙门氏菌。miniVIDAS检测和BAX~ System Q7检测在检测沙门氏菌方面操作简单快速,检测效率高。能力验证在国标法的基础上可以采用以上方法进行平行试验,使结果更加准确可靠。
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