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畜牧业是我国农业经济的重要组成部分。这些年,随着畜牧产业不断向前发展,其在农业产业结构中扮演的角色越来越重要,对社会产生的影响越来越大。本文主要结合实际情况,首先分析了发展畜牧业对社会产生的影响,然后论述了促进畜牧业发展的对策。希望通过本次研究对同行有所帮助。
近年来,驻马店坚持发挥优势、重点突破的原则,扎实推进畜牧产业化集群建设,初步建成了符合本地资源特点的区域化、规模化、专业化优质畜产品生产加工基地,催生了一批初具规模的畜牧产业化集群。目前,全市共建设畜牧产业化集群15个,其中生猪产业化集群5个、肉牛产业化集群2个、家禽产业化集群6个、肉羊产业化集群1个、奶牛产业化集群2个。在2013年公布的河南省农业产业化集群名单中,我市畜牧产业化集群有4个上榜,分别为泌阳恒都肉牛产业化集群、西平启明肉牛产业化集群、西平丰源生猪产业化集群、遂平众品生猪产业化集群,对社会发展产生了深刻影响。
1 畜牧业对社会的影响
1.1 发展畜牧业促进农业产业结构调整
畜牧业是经济效益高,经济链较长的产业。与传统种植业相比,畜牧业具有较强的可控性,对土地规模,土地质量等因素依赖程度较低。积极发展畜牧产业,能够实现农村劳动力转移,消费升级,从而促进农业产业结构进一步升级换代,转变传统产业生产模式。此外,动物养殖过程中,特别是草食动物养殖过程中,能够充分利用农业生产产生的副产品,进一步提高资源利用效率,加速产业调整步伐。
1.2 发展畜牧业有利于实现现代农业
在现代农业建设发展过程中,推进畜牧业率先实现现代化是必然选择。在全新历史时期,农村青壮年劳动力不断向城市流动,畜牧与经济社会发展联系越来越紧密,对国际国内市场变化越来越敏感,加快发展畜牧业,对确保国家粮食安全,统筹城乡发展,繁荣农村经济,促进农民增收,建设社会主义新农村,具有十分重要的现实意义。
1.3 畜牧业造成严重环境污染
近些年,随着我国畜牧产业不断向着集约化和规模化方向发展,在提高经济效益的同时,畜牧产业所产生的废物垃圾对周围生态环境造成严重破坏。由于养殖户饲养不科学,饲养理念不先进,传统思饲养模式下,多种动物疫病高发,动物死亡率和发病率呈现升高趋势。规模化养殖场每天会产生大量废弃物,这些废弃物如果不经处理,随意排放,将会对周围环境造成严重危害。畜牧业对环境造成严重危害的主要源头是病死动物、畜禽粪便、废弃垃圾、废水。这些污染物会对周围生态环境、土壤、水源、空气造成严重危害。
2 加速畜牧业发展的对策分析
2.1 进一步提高畜牧业综合生产能力
要按照控猪稳禽,大力发展牛、羊、兔等草食畜牧业的发展思路,立足本地区资源优势和畜牧业发展优势,坚持区域化、差异化发展,打造特色鲜明,优势突出的产业聚集区,确保畜牧生产相对稳定。
2.2 深入推进畜牧业供给侧结构改革
要深入抓住供给侧改革这一条主线,大力推进畜牧产业升级换代,提质增效,不断向着现代化畜牧产业发展。要重视龙头企业培育,通过引进、帮扶、促进等多项举措,形成完善的畜禽养殖日优势产业链。同时还应该进一步加强品牌建设,引进现代化要素提升名优品牌,通过政策引导,强化服务等多项措施,促进品牌化畜牧业发展。
2.3 提高畜禽养殖废物处理和资源化利用
为了有效促进现代化畜牧业产业發展,应该重视做好畜禽养殖废弃物资源化利用。要按照资源化利用为主,就地就近处理利用为主,市场化运作为主和有利于形成可持续商业盈利模式的原则和思路,深入调研分析,提出畜禽养殖废弃物收集、处理、利用、监管等完善的配套方案,持续开展标准化养殖场示范创建活动,把畜禽粪便资源化利用,无害化设施建设纳入到财政扶持项目,坚持有进有退,指导区域,依法划定畜禽禁养区、限养区和适养区。
(作者单位:河南省驻马店市动物疫病预防控制中心)
近年来,驻马店坚持发挥优势、重点突破的原则,扎实推进畜牧产业化集群建设,初步建成了符合本地资源特点的区域化、规模化、专业化优质畜产品生产加工基地,催生了一批初具规模的畜牧产业化集群。目前,全市共建设畜牧产业化集群15个,其中生猪产业化集群5个、肉牛产业化集群2个、家禽产业化集群6个、肉羊产业化集群1个、奶牛产业化集群2个。在2013年公布的河南省农业产业化集群名单中,我市畜牧产业化集群有4个上榜,分别为泌阳恒都肉牛产业化集群、西平启明肉牛产业化集群、西平丰源生猪产业化集群、遂平众品生猪产业化集群,对社会发展产生了深刻影响。
1 畜牧业对社会的影响
1.1 发展畜牧业促进农业产业结构调整
畜牧业是经济效益高,经济链较长的产业。与传统种植业相比,畜牧业具有较强的可控性,对土地规模,土地质量等因素依赖程度较低。积极发展畜牧产业,能够实现农村劳动力转移,消费升级,从而促进农业产业结构进一步升级换代,转变传统产业生产模式。此外,动物养殖过程中,特别是草食动物养殖过程中,能够充分利用农业生产产生的副产品,进一步提高资源利用效率,加速产业调整步伐。
1.2 发展畜牧业有利于实现现代农业
在现代农业建设发展过程中,推进畜牧业率先实现现代化是必然选择。在全新历史时期,农村青壮年劳动力不断向城市流动,畜牧与经济社会发展联系越来越紧密,对国际国内市场变化越来越敏感,加快发展畜牧业,对确保国家粮食安全,统筹城乡发展,繁荣农村经济,促进农民增收,建设社会主义新农村,具有十分重要的现实意义。
1.3 畜牧业造成严重环境污染
近些年,随着我国畜牧产业不断向着集约化和规模化方向发展,在提高经济效益的同时,畜牧产业所产生的废物垃圾对周围生态环境造成严重破坏。由于养殖户饲养不科学,饲养理念不先进,传统思饲养模式下,多种动物疫病高发,动物死亡率和发病率呈现升高趋势。规模化养殖场每天会产生大量废弃物,这些废弃物如果不经处理,随意排放,将会对周围环境造成严重危害。畜牧业对环境造成严重危害的主要源头是病死动物、畜禽粪便、废弃垃圾、废水。这些污染物会对周围生态环境、土壤、水源、空气造成严重危害。
2 加速畜牧业发展的对策分析
2.1 进一步提高畜牧业综合生产能力
要按照控猪稳禽,大力发展牛、羊、兔等草食畜牧业的发展思路,立足本地区资源优势和畜牧业发展优势,坚持区域化、差异化发展,打造特色鲜明,优势突出的产业聚集区,确保畜牧生产相对稳定。
2.2 深入推进畜牧业供给侧结构改革
要深入抓住供给侧改革这一条主线,大力推进畜牧产业升级换代,提质增效,不断向着现代化畜牧产业发展。要重视龙头企业培育,通过引进、帮扶、促进等多项举措,形成完善的畜禽养殖日优势产业链。同时还应该进一步加强品牌建设,引进现代化要素提升名优品牌,通过政策引导,强化服务等多项措施,促进品牌化畜牧业发展。
2.3 提高畜禽养殖废物处理和资源化利用
为了有效促进现代化畜牧业产业發展,应该重视做好畜禽养殖废弃物资源化利用。要按照资源化利用为主,就地就近处理利用为主,市场化运作为主和有利于形成可持续商业盈利模式的原则和思路,深入调研分析,提出畜禽养殖废弃物收集、处理、利用、监管等完善的配套方案,持续开展标准化养殖场示范创建活动,把畜禽粪便资源化利用,无害化设施建设纳入到财政扶持项目,坚持有进有退,指导区域,依法划定畜禽禁养区、限养区和适养区。
(作者单位:河南省驻马店市动物疫病预防控制中心)