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供作育肥的牛以专门肉牛品种最好，但目前我国还没有培育出优良专门肉用牛品种，引进的国外优良肉用牛品种的繁殖数量不多，大部分以优良肉用品种杂交品种居多，与国外肉牛业生产还有很大差距，良种化程度低是制约我国优质肉牛生产的最根本因素，增重慢、牛肉质量差、饲养成本高、此外小型养殖场和一些养殖户饲养管理粗放，养殖效益本来就不高，特别是去年以来进口牛肉和走私牛肉对市场的冲击，养殖场和广大养殖户利润微乎其微，甚至亏损，在这种环境下，如何降低养殖成本，提高养殖效益就显得尤为重要，笔者结合自己十多年养殖场饲养管理中总结的一些