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云南省少数民族众多,民族饮食资源得天独厚,为饮食旅游开发提供了优越的条件。通过文献资料回顾和民情习俗调查,对云南省少数民族饮食资源的现状和特点进行分析,找出其在旅游开发中存在的问题,并提出对策建议,旨在为云南少数民族饮食资源旅游开发提供参考。
云南少数民族饮食资源的旅游开发研究
【摘 要】
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云南省少数民族众多,民族饮食资源得天独厚,为饮食旅游开发提供了优越的条件。通过文献资料回顾和民情习俗调查,对云南省少数民族饮食资源的现状和特点进行分析,找出其在旅游
【机 构】
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楚雄师范学院地理科学与旅游管理学院
【出 处】
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楚雄师范学院学报
【发表日期】
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2017年02期
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