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本文确定了从栀子果实中提取黄色素的最佳条件,对色素的理化性质进行了一系列的测试,对色素的纯化方法亦进行了探索,为开发利用栀子黄色素提供了科学依据。
栀子黄色素的提取、纯化及理化性质考察
【摘 要】
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本文确定了从栀子果实中提取黄色素的最佳条件,对色素的理化性质进行了一系列的测试,对色素的纯化方法亦进行了探索,为开发利用栀子黄色素提供了科学依据。
【机 构】
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广东医药学院无机化学教研室,广东医药学院无机化学教研室本院92届药学本科毕业生
【出 处】
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广东医药学院学报
【发表日期】
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1992年02期
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