【摘 要】
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餐饮物流成为热点物流业的投资热点其实很多,在冷链物流成为投资高地之后,餐饮物流又成为一个新的关注点。据业内人士讲,餐配服务已成为餐饮物流一项业务,其业务包括食品、食
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餐饮物流成为热点物流业的投资热点其实很多,在冷链物流成为投资高地之后,餐饮物流又成为一个新的关注点。据业内人士讲,餐配服务已成为餐饮物流一项业务,其业务包括食品、食材的配送,而中央厨房与餐配服务紧密相连,从而使产品达到标准化,规范化,保证产品品质口感的统一性,降低成本。现在,物流地产商普洛斯也进军餐饮物流,打造餐饮物流园,由此可见餐饮物流热度上升之一斑。
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