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文章以南京中央饭店为例,围绕我国民国时期建筑特色展开研究,对南京中央饭店的历史沿革进行了简单介绍,以南京为例,对我国整个近代民国建筑发展史从四个不同的阶段进行了深入的分析,从建筑学视角对南京中央饭店建筑特色进行了全方面的审视,分析了南京中央饭店的建造之美、设计之美,通过对南京中央饭店建造风格的研究,更加直观地了解整个民国时期的建筑特色。