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泰和乌骨鸡以其肉味鲜美且具有独特的药用保健价值受到越来越多消费者的青睐,但有关泰和乌骨鸡营养需要的研究报道甚少.近年来,对乌骨鸡营养的研究报道仅集中于对饲粮能量蛋白质水平的探讨,而有关泰和乌骨鸡氨基酸需要量及其利用特点的研究报道极少.本试验研究了日粮中添加4个不同水平蛋氨酸对4~8周龄泰和乌骨鸡的生长性能、饲料报酬以及血清尿素氮含量的影响.