【摘 要】
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为提高冬虫夏草菌菌丝体及腺苷产量,探索了液体培养中进行营养物质补料的方法。通过在培养10d时进行碳、氮源联合补料,将浓度分别补充至47g/L和0.76g/L,则冬虫夏草菌丝体干重
【机 构】
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中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室,中国科学院大学,
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为提高冬虫夏草菌菌丝体及腺苷产量,探索了液体培养中进行营养物质补料的方法。通过在培养10d时进行碳、氮源联合补料,将浓度分别补充至47g/L和0.76g/L,则冬虫夏草菌丝体干重和腺苷产量分别达到27.94g/L和1.15mg/g(20d培养周期),为对照组的2.43倍和19.2倍。这项研究对冬虫夏草菌的大规模工业应用有参考意义。
In order to improve the yield of mycelia and adenosine in Cordyceps sinensis, we explored the method of nutrient supplement in liquid culture. The dry weight and the adenosine yield of Cordyceps sinensis mycelia reached 27.94g / L and 1.15mg / g respectively by supplementing carbon and nitrogen sources with supplemental feed to 47g / L and 0.76g / L, respectively. (20d incubation period), 2.43 times and 19.2 times that of the control group. This study has reference significance to the large-scale industrial application of Cordyceps sinensis.
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