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以大粒小麦品种86(79)、中粒小麦品种豫麦41号为材料,在河南生态条件下,研究了大粒小麦品种生理特点及其与穗粒重的关系。结果表明,大粒小麦品种净同化率高,灌浆期叶片叶绿素、总糖、全氮含量高,光合速率高,茎鞘中总糖、全氮含量高,但下降快,碳水化合物运输受阻,后期氮素相对缺乏;大粒品种粒重增长快,子粒中蛋白质含量高,变化平稳,不受子粒积累碳水化合物的影响;大粒品种后期灌浆不充分,子粒饱满度差,子粒中GA3/ABA与子粒灌浆速率呈显著的正相关,而旗叶与子粒中GA3/ABA的相关性不显著。