影响银杏叶多糖提取因素的研究

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选择无病虫害侵染的银杏叶,采用水提醇沉淀法对银杏叶多糖进行提取纯化。通过对破碎粒度、料液比、温度、提取时间和提取次数等因素试验。结果表明:适合银杏叶多糖提取的最佳工艺参数为物料破碎粒度为80目、料液比为1∶30、温度为80℃、提取时间3 h、提取2次。在此工艺条件下,使用0.5 g/L活性炭进行纯化效果较好。
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