【摘 要】
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21世纪,我国中等职业教育在“以服务为宗旨,以就业为导向”的正确办学方针指导下,规模不断发展壮大起来,为社会培养了大批专业人才.随着新时期我国旅游业的不断发展,带动了相
【机 构】
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贵州省贵阳市乌当区中等职业学校 贵州 贵阳 550018
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21世纪,我国中等职业教育在“以服务为宗旨,以就业为导向”的正确办学方针指导下,规模不断发展壮大起来,为社会培养了大批专业人才.随着新时期我国旅游业的不断发展,带动了相关产业的繁荣,酒店专业人才的缺口也在不断加大.为了健全我国旅游酒店专业人才的培训机制,在中职旅游酒店专业教学当中必须从改变人才培养模式、培养高素质的教师队伍、提高教学课程设计的实效性、创新教学方式方法、提高学生实践能力等方面进行改革.
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