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中鹅养至主翼羽长出以后，转入肥育期。以放牧为主饲养的中鹅架子大，但胸部肌肉不丰满，膘度不够，出肉率低，稍带有青草味。因此，需经过短期肥育，来改善肉质、增加肥度、提高产肉量。
鹅的几种肥育方法
【摘 要】
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中鹅养至主翼羽长出以后，转入肥育期。以放牧为主饲养的中鹅架子大，但胸部肌肉不丰满，膘度不够，出肉率低，稍带有青草味。因此，需经过短期肥育，来改善肉质、增加肥度、提高产肉量。
【出 处】
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中国农村小康科技
【发表日期】
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2004年10期
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