【摘 要】
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建立了一种简单、灵敏检测抗坏血酸的分光光度新方法。研究表明,酸性介质中,抗坏血酸可将铁(Ⅲ)还原成铁(Ⅱ),生成的铁(Ⅱ)可与铁氰化钾生成蓝色的复合物,其最大吸收波长为69
【基金项目】
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平顶山学院高层次人才科研启动经费资助项目,项目号:2006047
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建立了一种简单、灵敏检测抗坏血酸的分光光度新方法。研究表明,酸性介质中,抗坏血酸可将铁(Ⅲ)还原成铁(Ⅱ),生成的铁(Ⅱ)可与铁氰化钾生成蓝色的复合物,其最大吸收波长为698 nm。抗坏血酸的浓度在0.21～18.00 mg/L范围内与吸光度呈良好线性关系,线性方程为A=0.293 8ρ-0.010 8(mg/L),相关系数r=0.999 0,表观摩尔吸收系数ε=5.17×104 L·mol-1·cm-1,检出限为0.057 mg/L,相对标准偏差为0.3%。方法用于测定果维康Vc含片及Vc注射剂中抗坏血酸的含量,回收率在97.8%～102.4%。
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