无锡鸡粥店的经营之道

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guocheng19896230801
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正> 回到我的老家无锡,看到一家著名的饭店,名不惊人,叫“无锡鸡粥店”,却办得很红火,很成功。它的经验值得一谈。 在无锡时,我的子女和亲人们按照家乡“做九下做十”的习俗,在我69岁时办了6桌酒席,为我庆贺70大寿,地点选在无锡市胜利门外春申路的无锡鸡粥店。起初听说在一个鸡粥店祝寿,心中纳闷,怎么不找个体面的大酒家?后来,到了鸡粥店二楼豪华厅,看到正中间墙上挂着用霓虹灯管做成的寿字,包着一个仙桃,一边写着“王世德教授七十大寿”,另一边写着“福如东海,寿比南
其他文献
蛤蜊,亦称马河、沙蛤、沙蜊、吹潮等,属瓣鳃纲蛤蜊科。贝壳呈卵圆形、三角形或长椭圆形,两壳相等,壳顶稍前方凸出,壳面光滑或具有同心环纹,有壳皮,斧足发达,偏扁,无足丝,生活于浅海泥沙中,种类繁多,是我国常见的海鲜贝类软体动物之一。  蛤蜊资源丰富,物美价廉,且营养丰富,就食用价值而言,蛤蜊看似普通原料,实则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味海鲜。  根据科学测定其食用部分100g含蛋白质  10.
【正】在石家庄大正中医蜂疗医院每年订蜂王浆的旺季时,大家都能看到一位红光满面、声音洪亮的订蜂王浆者,她叫李景美,是大正中医蜂疗医院治好的哮喘病患者之一,她逢人便说:"
目的 比较Trizol与两种常用提取试剂盒对小鼠脑组织RNA提取质量的差异,并进行方法改进,以期找到适合于基因芯片的高质量组织RNA提取方法. 方法 以小鼠脑组织为材料,Trizol试
<正> 肝炎炒腰片 主料:羊肝尖300g,羊腰6个。 配料:青笋100g,洋葱、姜片、蒜泥、干椒20g。 调料:花椒粒10粒,盐、胡椒面、料酒、味精、鲜汤、湿淀粉、清油各适量。 制作方法:
目的评价Mtwo镍钛系统在根管再治疗中对根尖微渗漏的影响。方法选取34颗正畸拔除双根管前磨牙,随机选4颗设为对照组,2颗阴性对照组和2颗阳性对照组,其余30颗随机分为3组:A组行塑
目的探讨息肉样脉络膜视网膜病变(PCV)患者经光动力学(PDT)治疗后合并眼底出血的机制。方法回顾性分析2009—06—2011—05在眼科确诊为PCV,经PDT治疗后出现眼底出血或玻璃体出血的
激光诱导击穿光谱(LIBS)是一种基于原子发射光谱的分析检测技术。LIBS具有非接触、快速响应、高灵敏度、实时性和多元素检测等特点,得到了广泛的研究和发展。本文综述了目前L
近些年来,糖尿病等对人类威胁越来越大,各种降糖药也让人难辨真假。可是人们忽视了菜蓝子里就有不少降糖良“药”——各种蔬菜:  菠菜根含菠菜皂甙A、B等成分,有养血、止血、敛阴、润燥的功能,对高血压、糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。  萝卜含有钙、磷、铁、锰、维生素B族、维生素C等,有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒、降糖、抗癌等效用,食用鲜萝卜降糖更显著。  胡萝卜含有胡萝卜素、维生素B1、B2及钙
目的:观察Medlite C6Q—1064砌激光治疗黄褐斑的临床疗效及激光术后皮肤护理指导。方法:应用Medlite C6Q-开关激光,以1064nm波长,6~8蛐光斑照射面部,1次/W,10~15次为总疗程;术后对患
【正】《中国蜂业》编辑你们好:我叫武保安,山西省陵川县附城镇岭东村人,现年60岁,从开始养蜂到现在已经有45个年头。《中国蜂业》杂志(原《中国养蜂》),已伴我走过30多个春