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2001年10月1日某精神病防治院发生了一起以腹疼、腹泻为主的食物中毒事故，中毒人数48人，1人死亡。经流行病学调查和实验室检查，确认是一起因食用被污染的烧鸡造成的食物中毒。……
一起由烧鸡污染引起食物中毒的调查
【摘 要】
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2001年10月1日某精神病防治院发生了一起以腹疼、腹泻为主的食物中毒事故，中毒人数48人，1人死亡。经流行病学调查和实验室检查，确认是一起因食用被污染的烧鸡造成的食物中毒。…
【机 构】
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山东省济宁市卫生防疫站
【出 处】
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中国城乡企业卫生
【发表日期】
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2002年4期
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