【摘 要】
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<正>随着网络订餐这一新兴餐饮服务的迅速升温,人们在享受日常就餐方便快捷的同时,制餐过程不透明、无合法证照等问题也让其饱受争议,隐藏着的食品安全隐患不容小觑。针对这
【机 构】
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平潭综合实验区市场监管局,《福建质量技术监督》编辑部
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<正>随着网络订餐这一新兴餐饮服务的迅速升温,人们在享受日常就餐方便快捷的同时,制餐过程不透明、无合法证照等问题也让其饱受争议,隐藏着的食品安全隐患不容小觑。针对这一现状,平潭综合实验区市场监管局依托网络技术手段,构建"互联网+"监管体系,强化对网络订餐的食品安全监管,自今年3月份开始,在福建省率先试行"互联网+"网络订餐监管模式,试点网络食品经营单位明厨亮灶工程,直播线下制餐过程。消费者订餐能够与政府数据实现"联网",只要用微信订阅"平潭市场监管"
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