A PRELIMINARY STUDY ON THE ANTIMUTAGENIC EFFECT OF SELENO-MALT

来源 :Chinese Journal of Cancer Research | 被引量 : 0次 | 上传用户:cynthia0737
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Seleno- malt is an organic Selenium product recently developed in China . Seleno- malt itself is not genotixic. It antagonized the mutagenic effect of aflatoxin B1. The antagonistic activity was, 10- 15 times higher than Seleno-yeast may be used as a food additive in areas with low selenium level for the prevention of Ke- Shan disease and Cancer. Seleno- malt is an organic Selenium product recently developed in China . Seleno- malt itself is not genotixic. It antagonized the mutagenic effect of aflatoxin B1. The antagonistic was was, 10- 15 times higher than Seleno-yeast may be used as a food. Additive in areas with low selenium level for the prevention of Ke- Shan disease and Cancer.
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