贵州地方稻种来拢大粒突变体bs-1鉴定及品质分析

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本研究通过对化学诱变剂甲基磺酸乙酯(Ethyl methyl sulfone,EMS)处理贵州地方水稻品种来拢所构建的突变体库进行筛选,得到一份能稳定遗传的大粒突变体bs-1.对该突变体进行形态学和细胞学观察、光合生理特性研究及稻米品质分析,结果表明:与野生型(wild type,WT)相比,bs-1突变体表现出节间数增加一节,各节间长度缩短,节间细胞增长,谷粒长和谷粒宽增大.野生型和突变体在生长发育的前中期光合速率均逐渐增加,但各时期bs-1突变体净光合速率较野生型高.bs-1突变体的籽粒16种氨基酸、
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