泾县乌龙茶创新工艺技术及成效

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泾县为典型山区县,也是安徽省重点产茶县,茶农六万多人,茶园面积5333 hm2 ,以生产春季名优茶为主,由于夏秋名优茶价格低,人员工资高,效益差,生产量较少,夏秋季茶鲜叶大部分老在茶树上,资源严重浪费. 为充分利用泾县夏秋茶鲜叶原料,县政府非常重视,鼓励企业积极寻找出路,发展夏秋茶生产.
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