水产辞典介绍

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<正>由上海水产大学校长潘迎捷任主编,乐美龙、黄硕林、周应祺任副主编的《水产辞典》一书已于2007年7月由上海辞书出版社出版。该书按10个分支学科编排,即总论、渔业资源、水产捕捞、水产增养殖、水产品贮藏与加工、渔业水域环境、渔业工程、渔业经济、渔业管理、水产经济动植物。
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