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长期以来，由于历史原因，西部葡萄酒业发展缓慢，与东部的快速增长形成鲜明的对比。西部的气候特点、土地资源、水利灌溉、区域位置等优势自然条件决定了其产品的品质优势，但与此同时，西部在规模发展、品牌培育、标准化管理、龙头企业带动等方面还存在较大的差距。对此，我们采访了葡萄酒行业内的一些专家、学者以及西部企业的负责人，希望在对西部葡萄酒业发展的交流探讨中寻找到出路。