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本文综述了近年来反胶束萃取蛋白质这一技术在基础理论研究、应用和过程开发三方面所取得的新进展，指出了某些不足之处，并对今后的研究工作提出了建议。
反胶束萃取蛋白质技术的新进展
【摘 要】
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本文综述了近年来反胶束萃取蛋白质这一技术在基础理论研究、应用和过程开发三方面所取得的新进展，指出了某些不足之处，并对今后的研究工作提出了建议。
【机 构】
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华东理工大学化学工程研究所
【出 处】
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化工进展
【发表日期】
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1995年1期
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