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摘要:对于国际酒店管理集团旗下高层酒店设计中,消防安全疏散问题国内外规范不同之处的讨论,找出利于设计的方法和取得两者的平衡点。
关键词:国际酒店管理集团;美国国家消防协会(NFPA);安全疏散;换算系数;共享路径;最大疏散距离
中图分类号: U664.88 文献标识码: A 文章编号:
随着经济的发展,知名国际酒店管理集团纷纷加快在国内的发展,由他们管理的酒店在进行设计之初,就有消防审查一项,在满足国内规范的同时,还需要满足他们自己的消防要求,不然他们拒绝进入管理。这些消防上的要求与我国规范差别比较大,有些大大严于国内的消防标准,会对建筑设计带来不小的影响。现结合实际酒店的设计情况,讨论几个在消防疏散上的国内外差别。
参考酒店为一幢高21层高,面积约为4万平方米的万怡酒店,它由万豪酒店管理集團管理。总客房数210间,包含一个宴会厅,三餐餐厅,包厢和会议室等功能。从设计之初酒店管理公司Marriott就全程参与。为酒店的设计进行了细致的审查和指导。对这种类型的酒店设计有了一个较全面的了解。
高层建筑的定义
首先来厘清对高层建筑的定义,根据《高层民用建筑设计防火规范》(GB50045-95、2005年版、以下简称高规)1.0.3.2条规定,建筑高度超过24m的公共建筑为高层建筑。而美国国家消防协会(NFPA)标准中,高层建筑为可容留人员之最高层楼地板标高,还比消防车通道最低处高出23米(75英尺)以上的建筑。从比较来看基本统一,只是有些国内算高层的建筑,在NFPA来看不算高层。按NFPA的规定,只要顶层控制在比室外消防车通道最低处高出23米低,顶层层高可以做很高,甚至一些宴会厅层高9米也可以算做低层建筑。这条界限的不同,对设计多层度假酒店来说,会有建筑定性上的差别。但本次主要讨论高层酒店,所以以下内容都是以国内外均都满足高层建筑的判定。
客房部分的安全疏散
客房部分国内高规没有单独的规范来规定,根据6.1.5条,只是规定高层旅馆建筑的安全出口应分散布置,两个安全出口之间的距离不应小于5.0m,安全疏散距离满足:位于两个安全出口之间的房间30m,位于带形走道两侧或尽端的房间15m。
NFPA标准把酒店分为两部分,客房部分和集会空间部分。所以酒店管理公司消防审查要求,客房部分必须有两个以上远程安全出口,在安装自动喷淋的情况下,最大疏散距离为38m,共享路径限长15m(50英尺)。这其中共享路径的意思与高规中的袋形走道的意思是相仿。但提法更为合理 ,即最大疏散距离是指一点至安全疏散出口的最大距离,共享路径是指一点至一个疏散分离点的路径,这个疏散分离点是指可以同时分开至两个或更多安全出口的某个点。如图:
所以在疏散距离的规定上NFPA远于高规,并在共享路径和袋形走道的定义上产生差别。共享路径很好的解决如图1a中BC段的情况,袋形走道只定义了如图1b上BC段的情况。其实在设计高层酒店以核心筒布置客房时,经常会碰到如图1a中BC段的情况,在高规中模棱两可,BC段不好解释,但是在NFPA中十分明确,就是共享路径,这也有助于我们在设计中对此条高规的理解。
集会空间的安全疏散
集会空间包括了宴会厅、会议室、展览厅、餐厅、酒廊、大堂、办公等等功能空间。除了后勤服务部分,集会空间几乎囊括了酒店除客房外的所有功能空间,它们在设计中需要区分客人流线和服务流线等,本身的流线功能设计就十分复杂,同时又要满足嚣烦安全疏散的要求。所以设计起来需要考虑的因素很多。从消防安全疏散来看,高规与NFPA的不同主要如下:
容留人数换算系数与避难容量换算系数的不同如表1
若按上述不同标准,在同样情况下,所需楼梯的疏散宽度如下:
表2 按高规标准计算
表3 按NFPA标准计算
相同结果下,由表2可知按高规标准计算结果为12.25米,由表3可知按NFPA标准计算结果为19.68米,可见两者的差距比较大,在满足高规的情况下,需要更宽的楼梯疏散宽度。在进行设计时,为使两个规范的不同带来的影响尽量的小,就需要把会议和宴会厅尽量分层设计,或其中一个功能空间布置于首层,利用直接对外的疏散出口。总体上尽量做到在满足国内规范的前提下,再增加一个疏散楼梯能满足NFPA的要求。这样使得平面使用系数尽量的大。
2.集会空间(房间)内消防要求
对于集会空间(房间)内的消防要求,NFPA的标准要求在满足上面所述最大疏散距离和共享路径的要求下,也有不同要求:容留100人以上的集会场所门扇以及横跨避难通道的门扇必须安装推杆锁,依据容留人数换算系数,算出容留人数50人以上的空间,必须提供两个以上远程安全出口,出口外缘彼此最靠近的距离不得小于该空间最大对角线长度的三分之一。面积大于32.5平米(350平方英尺)的集会房间入口门扇必须安装电磁门吸装置,与消防报警装置联动。避难路径若通过厨房则不得作为安全出口等等。这些规定对建筑设计要求比较难做到的是出口外援彼此最靠近的距离不得小于该空间最大对角线长度的三分之一。在大空间设计中,减少了在短边开两个门作为疏散出口的可能性。按高规这两个门只要满足大于5米,同时室内满足消防疏散最大距离即可。而NFPA的标准要求这两个门的距离要满足该空间最大对角线长度的三分之一。基本上最低要求是两个门在同一长边,如能长短边分开布置更好。
其他的安全疏散要求
在NFPA的标准中不同于高规的还有必须有半数以上的安全出口直通建筑室外,至少安全梯两边必须设有扶手等等。前者现在的高层建筑设计基本能满足要求,但后者容易疏忽,特别在塔楼设计中,为了取得最小的核心筒,两部疏散楼梯一般都按去除扶手后1.2米设计,1.2米按高规设一侧扶手即可,但到最好酒店管理公司消防审查后,按NFPA规范需要设两侧扶手,这时标准层平面也很难再做调整了,处于被动。
在进行涉及国际酒店管理公司管理的高层酒店时,有许多需要配合协调的地方,功能是否符合要求,客人流线是否便捷,服务流线是否与客人交叉,客房是否舒适,设备是否符合要求等等,这些都是可以协商与调整的,唯有涉及消防设计时,国内外的规范均必须满足,没有协调的余地,所以在设计之初就要仔细详尽的了解不同规范的要求,力求从开始就满足规范要求。为设计的尽善尽美搭起一个合理符合规范的框架或是基础。
参考文献:
[1]《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95(2005年版)
[2] Kellie Ann Beall.THIRTEENTH MEETING OF THE UJNR PANEL ON FIRE RESEARCH AND SAFETY,VOLUME 1(NISTIR 6030),MARCH 13-20,1996
[3]MARRIOTT INTERNATIONAL. FIRE PROTECTION/LIFE SAFETY (MODULE 14),HOTEL DESIGN STANDARDS ,January 2010
关键词:国际酒店管理集团;美国国家消防协会(NFPA);安全疏散;换算系数;共享路径;最大疏散距离
中图分类号: U664.88 文献标识码: A 文章编号:
随着经济的发展,知名国际酒店管理集团纷纷加快在国内的发展,由他们管理的酒店在进行设计之初,就有消防审查一项,在满足国内规范的同时,还需要满足他们自己的消防要求,不然他们拒绝进入管理。这些消防上的要求与我国规范差别比较大,有些大大严于国内的消防标准,会对建筑设计带来不小的影响。现结合实际酒店的设计情况,讨论几个在消防疏散上的国内外差别。
参考酒店为一幢高21层高,面积约为4万平方米的万怡酒店,它由万豪酒店管理集團管理。总客房数210间,包含一个宴会厅,三餐餐厅,包厢和会议室等功能。从设计之初酒店管理公司Marriott就全程参与。为酒店的设计进行了细致的审查和指导。对这种类型的酒店设计有了一个较全面的了解。
高层建筑的定义
首先来厘清对高层建筑的定义,根据《高层民用建筑设计防火规范》(GB50045-95、2005年版、以下简称高规)1.0.3.2条规定,建筑高度超过24m的公共建筑为高层建筑。而美国国家消防协会(NFPA)标准中,高层建筑为可容留人员之最高层楼地板标高,还比消防车通道最低处高出23米(75英尺)以上的建筑。从比较来看基本统一,只是有些国内算高层的建筑,在NFPA来看不算高层。按NFPA的规定,只要顶层控制在比室外消防车通道最低处高出23米低,顶层层高可以做很高,甚至一些宴会厅层高9米也可以算做低层建筑。这条界限的不同,对设计多层度假酒店来说,会有建筑定性上的差别。但本次主要讨论高层酒店,所以以下内容都是以国内外均都满足高层建筑的判定。
客房部分的安全疏散
客房部分国内高规没有单独的规范来规定,根据6.1.5条,只是规定高层旅馆建筑的安全出口应分散布置,两个安全出口之间的距离不应小于5.0m,安全疏散距离满足:位于两个安全出口之间的房间30m,位于带形走道两侧或尽端的房间15m。
NFPA标准把酒店分为两部分,客房部分和集会空间部分。所以酒店管理公司消防审查要求,客房部分必须有两个以上远程安全出口,在安装自动喷淋的情况下,最大疏散距离为38m,共享路径限长15m(50英尺)。这其中共享路径的意思与高规中的袋形走道的意思是相仿。但提法更为合理 ,即最大疏散距离是指一点至安全疏散出口的最大距离,共享路径是指一点至一个疏散分离点的路径,这个疏散分离点是指可以同时分开至两个或更多安全出口的某个点。如图:
所以在疏散距离的规定上NFPA远于高规,并在共享路径和袋形走道的定义上产生差别。共享路径很好的解决如图1a中BC段的情况,袋形走道只定义了如图1b上BC段的情况。其实在设计高层酒店以核心筒布置客房时,经常会碰到如图1a中BC段的情况,在高规中模棱两可,BC段不好解释,但是在NFPA中十分明确,就是共享路径,这也有助于我们在设计中对此条高规的理解。
集会空间的安全疏散
集会空间包括了宴会厅、会议室、展览厅、餐厅、酒廊、大堂、办公等等功能空间。除了后勤服务部分,集会空间几乎囊括了酒店除客房外的所有功能空间,它们在设计中需要区分客人流线和服务流线等,本身的流线功能设计就十分复杂,同时又要满足嚣烦安全疏散的要求。所以设计起来需要考虑的因素很多。从消防安全疏散来看,高规与NFPA的不同主要如下:
容留人数换算系数与避难容量换算系数的不同如表1
若按上述不同标准,在同样情况下,所需楼梯的疏散宽度如下:
表2 按高规标准计算
表3 按NFPA标准计算
相同结果下,由表2可知按高规标准计算结果为12.25米,由表3可知按NFPA标准计算结果为19.68米,可见两者的差距比较大,在满足高规的情况下,需要更宽的楼梯疏散宽度。在进行设计时,为使两个规范的不同带来的影响尽量的小,就需要把会议和宴会厅尽量分层设计,或其中一个功能空间布置于首层,利用直接对外的疏散出口。总体上尽量做到在满足国内规范的前提下,再增加一个疏散楼梯能满足NFPA的要求。这样使得平面使用系数尽量的大。
2.集会空间(房间)内消防要求
对于集会空间(房间)内的消防要求,NFPA的标准要求在满足上面所述最大疏散距离和共享路径的要求下,也有不同要求:容留100人以上的集会场所门扇以及横跨避难通道的门扇必须安装推杆锁,依据容留人数换算系数,算出容留人数50人以上的空间,必须提供两个以上远程安全出口,出口外缘彼此最靠近的距离不得小于该空间最大对角线长度的三分之一。面积大于32.5平米(350平方英尺)的集会房间入口门扇必须安装电磁门吸装置,与消防报警装置联动。避难路径若通过厨房则不得作为安全出口等等。这些规定对建筑设计要求比较难做到的是出口外援彼此最靠近的距离不得小于该空间最大对角线长度的三分之一。在大空间设计中,减少了在短边开两个门作为疏散出口的可能性。按高规这两个门只要满足大于5米,同时室内满足消防疏散最大距离即可。而NFPA的标准要求这两个门的距离要满足该空间最大对角线长度的三分之一。基本上最低要求是两个门在同一长边,如能长短边分开布置更好。
其他的安全疏散要求
在NFPA的标准中不同于高规的还有必须有半数以上的安全出口直通建筑室外,至少安全梯两边必须设有扶手等等。前者现在的高层建筑设计基本能满足要求,但后者容易疏忽,特别在塔楼设计中,为了取得最小的核心筒,两部疏散楼梯一般都按去除扶手后1.2米设计,1.2米按高规设一侧扶手即可,但到最好酒店管理公司消防审查后,按NFPA规范需要设两侧扶手,这时标准层平面也很难再做调整了,处于被动。
在进行涉及国际酒店管理公司管理的高层酒店时,有许多需要配合协调的地方,功能是否符合要求,客人流线是否便捷,服务流线是否与客人交叉,客房是否舒适,设备是否符合要求等等,这些都是可以协商与调整的,唯有涉及消防设计时,国内外的规范均必须满足,没有协调的余地,所以在设计之初就要仔细详尽的了解不同规范的要求,力求从开始就满足规范要求。为设计的尽善尽美搭起一个合理符合规范的框架或是基础。
参考文献:
[1]《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95(2005年版)
[2] Kellie Ann Beall.THIRTEENTH MEETING OF THE UJNR PANEL ON FIRE RESEARCH AND SAFETY,VOLUME 1(NISTIR 6030),MARCH 13-20,1996
[3]MARRIOTT INTERNATIONAL. FIRE PROTECTION/LIFE SAFETY (MODULE 14),HOTEL DESIGN STANDARDS ,January 2010