【摘 要】
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通过问卷调查,对上海市区18～35岁在职青年的饮食行为方式开展研究,结果显示:在职青年的饮食规律不容乐观、膳食结构不尽合理。不同类别在职青年分别存在忽视早餐、在外就餐次
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通过问卷调查,对上海市区18～35岁在职青年的饮食行为方式开展研究,结果显示:在职青年的饮食规律不容乐观、膳食结构不尽合理。不同类别在职青年分别存在忽视早餐、在外就餐次数多、营养知识匮乏、高能量高脂肪摄入以及蔬果和奶类摄入不足等不良的饮食行为,尤以"三资"、私营企业青年以及未婚青年群体更为突出,应开展有效干预。
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