安康地区富硒食用菌产业发展浅析

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安康市蕴藏着丰富的硒资源,然而对硒产品的开发利用存在诸多不足。着重从安康的硒资源、发展富硒食用菌的优势和可行性、现状、急需解决的问题等方面进行论述,以期为做大做强硒资源产业提供参考。
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