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阐述了全价营养型补强米饮品的营养补强、保健功能及加工工艺.其饮品不仅适宜各年龄段健康人群饮用,也是病人较理想的流质.
全价营养型补强米饮品的开发
【摘 要】
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阐述了全价营养型补强米饮品的营养补强、保健功能及加工工艺.其饮品不仅适宜各年龄段健康人群饮用,也是病人较理想的流质.
【机 构】
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江苏省徐州市粮食学校
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2002年6期
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