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新白卡是以法国白卡奴为原型,经过四个世代五年的选育而成的肉鸽新品种。现已形成繁育良种群体。该品种体型偏长,翼长和尾长;平头光胫,鼻长、嘴尖。羽毛为纯白色,肤色清白,肉味鲜美,骨软肉嫩。雄鸽体重为680克,雌鸽为600克,年平均产乳鸽7.8～9对,乳鸽25日龄为550克。新白卡在饲养上具有以下特点: