【摘 要】
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本文对西北地区的１０种紫花苜蓿品种的氨基酸进行了分析．结果表明，礼县苜蓿、临洮苜蓿、永宁苜蓿的总氨基酸和必需氨基酸含量均较高；陇东苜蓿、会宁苜蓿、酒泉苜蓿的总氨基酸和必需
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本文对西北地区的１０种紫花苜蓿品种的氨基酸进行了分析．结果表明，礼县苜蓿、临洮苜蓿、永宁苜蓿的总氨基酸和必需氨基酸含量均较高；陇东苜蓿、会宁苜蓿、酒泉苜蓿的总氨基酸和必需氨基酸含量均较低；１０种紫花苜蓿品种的总氨基酸和必需氨基酸平均含量分别为１７．７５％和８．５１％：总氨基酸含量和必需氨基酸含量存在着极显著的正相关关系。所测试的苜蓿品种氨基酸含量具有特征性。
In this paper, the amino acids of 10 alfalfa cultivars in Northwest China were analyzed. The results showed that the total amino acids and essential amino acids of alfalfa, alfalfa and yongning were higher than those of alfalfa, while the total amino acids and essential amino acids of alfalfa, ginseng and Jiuquan alfalfa were lower than those of alfalfa The average content of total amino acids and essential amino acids were 17.75% and 8.51% respectively. There was a significant positive correlation between total amino acids and essential amino acids. The amino acid content of the tested alfalfa varieties is characteristic.
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