【摘 要】
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目的:确定铁皮石斛含片的制备工艺及处方.方法:以石斛多糖含量、含片干燥失重含量以及感官评分的综合评分为指标,采用正交设计确定成分配比,优选铁皮石斛含片的最佳制备工艺.
【机 构】
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重庆市药物种植研究所,重庆408435
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目的:确定铁皮石斛含片的制备工艺及处方.方法:以石斛多糖含量、含片干燥失重含量以及感官评分的综合评分为指标,采用正交设计确定成分配比,优选铁皮石斛含片的最佳制备工艺.结果:含片的最佳配比为:铁皮石斛超微粉20％、木糖醇78％、β-环状糊精2％、滑石粉1％、硬脂酸镁0.5％、75％乙醇制粒,每100g干颗粒喷入2％薄荷脑乙醇溶液4mL.结论:该配方下的石斛含片色泽均匀,口感较好,表面光滑,融化时间和硬度适宜,质量稳定.
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