论文部分内容阅读
随着公众对食品的安全卫生和质量要求日益严格,以及对健康营养食品的青睐,先进合理的食品加工技术也越来越多地被人们所关注和推崇。微波技术是近年来食品行业应用的先进技术。对微波技术在食品中的各种应用,如加热、干燥、萃取等及对食品营养成分维生素、蛋白质等造成的影响做了综述。
微波技术在食品加工中的应用研究
【摘 要】
：
随着公众对食品的安全卫生和质量要求日益严格,以及对健康营养食品的青睐,先进合理的食品加工技术也越来越多地被人们所关注和推崇。微波技术是近年来食品行业应用的先进技术
【机 构】
：
新乡学院生命科学与技术系
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2014年07期
【基金项目】
：
新乡学院自然科学基金(2009-XZ-001)
其他文献
现代设计自20世纪80年代开始出现全球性的“文化趋同”现象，室内软装饰设计这一新兴行业也不例外的融入到了这一世界潮流当中。商务酒店通常建于各个城市中心区，因此商务酒店成
目的试析血友病性关节炎与骨性关节炎一期双膝关节置换出血量,评估出血风险。方法以我院完成双膝关节一期置换的11例膝关节血友病性关节炎和32例膝关节骨性关节炎患者为研究
<正> 一、问题的提出 我国六十年代以来,农用浅机井滤水管,绝大部分使用多孔混凝土滤水管。这种滤水管在北方发展井灌中起过相当大的作用。但由于孔隙通道迂回曲折,大小不一,
在总结分析国内外有关研究的基础上 ,指出涝渍地旱作排水研究有 5大趋势 :1由重视农田排涝发展到重视农田排渍 ;2由静态排水指标研究发展到动态排水指标研究 ;3由涝、渍分别
以减产幅度作为作物各生育阶段对持续受渍的敏感性评价指标 ,进行了棉花、大豆、油菜 3种作物不同生育阶段持续受渍试验。初步研究表明 ,持续受渍对作物产量影响最大的时段棉
钢铁是中国工业化和城市化的重要战略物资,国家的发展和人民生活水平的提高,都离不开钢铁行业的发展。随着“两化”进程的不断加速,钢铁的产量也快速增长。近年来,我国钢铁产
蔡元培先生认为,要培养自由美丽的人格,首先要通过军国民教育、实利主义、公民道德教育、世界观教育和美育来完成从现实世界到实体世界过渡的外向自由和内向自由的双重结合,
<正> 每当我们穿过佛教寺院的山门,映入眼帘的往往是天王殿,这里是护卫佛寺的警卫部,殿内两旁供奉着4尊威武高大、气宇轩昂、全副戎装的天王,俗称四大金刚。他们分别是东方持
严格责任是融实体的推定犯意与程序的举证责任倒置于一体的归责原则,既包括实体性规定又包括程序性规定,其本质为一种推定过错责任。笔者分析认为,现代意义上的严格责任即相