【摘 要】
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“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直是万众瞩目的全球性问题,一个涉及政治稳定、经济繁荣、人类健康与种族繁{;亍等的重要问题。早在2011年,中国国务院食品安全委员会就已经
【基金项目】
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2016年江南大学卓越课程建设项目
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“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直是万众瞩目的全球性问题,一个涉及政治稳定、经济繁荣、人类健康与种族繁{;亍等的重要问题。早在2011年,中国国务院食品安全委员会就已经发布《食品安全宣传教育工作纲要》,要求以指导思想、目标、重点任务和工作要求为重点,对中国食品安全教育工作作出全新规划。
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