【摘 要】
:
在单因素试验的基础上,运用响应面分析法优化壳聚糖酶法催化成壳寡糖的条件及其酶解产物DPPH自由基清除活性。根据单因素试验结果固定壳聚糖底物质量浓度为2 g/100 m L,选取
【基金项目】
:
浙江海洋高效健康养殖协同创新中心项目
论文部分内容阅读
在单因素试验的基础上,运用响应面分析法优化壳聚糖酶法催化成壳寡糖的条件及其酶解产物DPPH自由基清除活性。根据单因素试验结果固定壳聚糖底物质量浓度为2 g/100 m L,选取不同酶底比、酶解时间、壳聚糖溶液p H值和酶解温度作自变量,以酶解产物清除DPPH自由基能力为响应值,应用Box-Behnken中心组合法进行四因素三水平试验设计。研究结果表明,4个因素对酶解产物DPPH自由基清除能力的影响为:壳聚糖溶液p H值﹥酶解反应温度﹥酶底比﹥酶解反应时间。通过二次回归模型响应面分析酶解产物DPPH自由基清除活性最佳优化条件为酶解反应时间64 min,E/S 36%,壳聚糖溶液p H 4.6,反应温度54℃。壳聚糖酶解产物实际DPPH自由基清除能力达92.60%,与模型理论值92.36%相比,误差为0.26%。由响应面法优化得到的壳聚糖酶解产物具有较好的DPPH自由基清除能力,值得进一步研究与应用。
其他文献
爱国主义是维吾尔文学重要的组成部分,是维吾尔文学创作的中心话语。从爱国主义诗歌研究、其他题材的爱国主义作品研究两方面,评述近年来文学评论界对维吾尔文学中爱国主义题材
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食
Back to yield
目的 探讨重症脑梗死患者预后的影响因素.方法 选择2014-11-01—2016-11-01乐山市人民医院诊断的413例重症脑梗死患者,进行〉1a的随访,详细记录患者的性别、年龄、文化程度、
为探寻幼儿感觉统合失调与身体素质的关系,该研究采用文献资料法,对幼儿感觉统合失调程度与身体素质相关性’进行综述。结果表明,儿童身体素质中的平衡、灵敏,力量指标与感觉统合
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食
Back to yield
目的观察山莨菪碱针、低分子右旋糖酐联合丹参注射液治疗重症急性胰腺炎(SAP)的效果并探讨其机理。方法对我院1998年1月至2009年12月期间治疗的46例SAP患者进行前瞻性研究,随机
目的探讨全面护理质量控制在持续提升临床护理质量过程中的作用效果。方法选取2016年7月至2017年6月期间于我科住院治疗的114例患者,行分组对照研究(观察组60例和对照组54例)
为了适应劳动力市场短缺、社会价值观变化对就业选择的影响以及知识经济对饭店业发展的影响等方面的挑战,以短期交易的观点看待实习生的雇佣关系和刚性管理为主的管理手段为特
本文依据内蒙古自治区第二次土地调查成果,结合规划基数转换实践,对规划基数转换的相关问题进行研究。明确了规划基数转换的原则,确定了规划基数转换的方法,并对规划基数转换
<正>香兰素是一种合成香精,据欧盟专家委员会的相关报导,大剂量食用可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至损伤肝、肾。因此,我国禁止在0~6月的1阶段婴儿配方奶粉中进行添加