酵母多糖的制备及诱导黄瓜对灰霉病抗性的研究

来源 :华北农学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jjsubin
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研究了用碱裂解法从Saccharomyces cerevisiae中制备葡聚糖的方法,并通过红外光谱检测证明得到的产品主要是β-(1→3)-D-葡聚糖.葡聚糖作为诱导剂处理黄瓜种子,可使黄瓜植株产生对灰霉病的抗性,500 mg/L和1 000 mg/L处理后14 d的植株病叶率分别比对照下降了37.9~57.9和38.4~59.0个百分点,相对免疫效果分别为80.0%~90.0%和80.2%~92.1%;诱导处理14 d后,植株病叶率升高,相对免疫效果下降.
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