填充法鉴定大豆虫蚀体积

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大豆由于虫蚀造成很多不完整颗粒,这些颗粒被虫蚀掉的体积是多少,肉眼很难判断.通过几年的试验和摸索我们用填充法鉴定大豆虫蚀体积,即采用与大豆密度相近的物质来填充虫眼后再取出填充物,称重并计算出虫蚀部分所占颗粒的体积.此方法简单,易于操作,具有实用价值,为评定大豆质量等级、以质定价提供一定的依据.此方法经过多次取样验证,验证方法如下.
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