GB 1351-2008《小麦》标准修订与实施要点解析

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一、GB 1351-2008与GB 1351-1999的主要差异rn1.修改了杂质等术语和定义rnGB 1351-1999<小麦>中的杂质包括筛下物、矿物质和其他杂质.此类归属不甚清晰,而且有的术语定义中的语言描述不符合规范性要求,如对矿物质的定义为砂石、煤渣、砖瓦块、泥土及其他矿物质,以矿物质定义矿物质不符合GB/T 20001.1的要求.本标准修订过程中,参考了美国、加拿大、法国等小麦标准中有关杂质种类及指标的要求,结合我国小麦生产及商品小麦整体质量状况,按照GB/T 1.1和GB/T20001.1的有关规定,将原标准中杂质的种类修改为筛下物、无机杂质和有机杂质.无机杂质定义为砂石、煤渣、砖瓦块、泥土等矿物质及其他无机类物质;有机杂质定义为"无使用价值的小麦,异种粮粒及其他有机类物质.
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