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今天,我心血来潮,突然想吃妈妈包的水饺。可妈妈却说:“那你也来学学包水饺吧!”无奈,我只好答应了。
妈妈她把肉剁成细细的肉馅,加入荠菜和调料搅拌均匀。我在一旁剥虾仁,最后再把馅都搅拌在一起,就开始包水饺啦!
我迫不及待地拿了一张饺子皮摊在桌子上,挖了满满一勺馅放在正中间,在边缘蘸了点水对折包紧。呀!不好了,它的“肚子”破了,我连忙拿了另一张水饺皮把它补一下。当我把自己的“作品”放在妈妈包的水饺旁边时,我包的水饺看起来像是打了敗仗的“公鸡”,无精打采地耷拉着脑袋,站也站不稳,身上还伤痕累累,满身是馅;而妈妈包的水饺一个个挺着“将军肚”,活像一个个打了胜仗的大将军,又好像一个个调皮可爱的“胖娃娃”。
“为什么我包的水饺站不稳还露馅呢?”于是,我学着妈妈的样子把饺子皮摊在手掌心,放好馅两边同时对折,居然包成了一个弯弯的月亮。我又用两张水饺皮包出了一个小太阳,紧接着又飞来一只小蝴蝶。妈妈笑着说:“你自己包的水饺自己吃。”我安慰自己:只要是自己动手包的,一定很美味。
饺子终于煮好了。我盛出锅来,用筷子夹了一个,蘸点醋,一口就吃掉了一个。鲜香的肉和Q弹的虾仁伴着汤汁在嘴里流淌,顺着食道滑进我的小肚子里,真是美味无比啊!
品尝着自己第一次动手包的水饺,感觉就是不一样啊!
老师小评
妈妈包的水饺“像一个个打了胜仗的大将军,又好像一个个调皮可爱的‘胖娃娃’”,“我”包的水饺“像是打了败仗的‘公鸡’,无精打采地耷拉着脑袋,站也站不稳,身上还伤痕累累,满身是馅”,小作者通过对比,展现出自己包的水饺和妈妈包的差距,形象生动,很棒!
【作者系江苏南通市高新区小学四·4班学生,指导并置评:顾小红】
妈妈她把肉剁成细细的肉馅,加入荠菜和调料搅拌均匀。我在一旁剥虾仁,最后再把馅都搅拌在一起,就开始包水饺啦!
我迫不及待地拿了一张饺子皮摊在桌子上,挖了满满一勺馅放在正中间,在边缘蘸了点水对折包紧。呀!不好了,它的“肚子”破了,我连忙拿了另一张水饺皮把它补一下。当我把自己的“作品”放在妈妈包的水饺旁边时,我包的水饺看起来像是打了敗仗的“公鸡”,无精打采地耷拉着脑袋,站也站不稳,身上还伤痕累累,满身是馅;而妈妈包的水饺一个个挺着“将军肚”,活像一个个打了胜仗的大将军,又好像一个个调皮可爱的“胖娃娃”。
“为什么我包的水饺站不稳还露馅呢?”于是,我学着妈妈的样子把饺子皮摊在手掌心,放好馅两边同时对折,居然包成了一个弯弯的月亮。我又用两张水饺皮包出了一个小太阳,紧接着又飞来一只小蝴蝶。妈妈笑着说:“你自己包的水饺自己吃。”我安慰自己:只要是自己动手包的,一定很美味。
饺子终于煮好了。我盛出锅来,用筷子夹了一个,蘸点醋,一口就吃掉了一个。鲜香的肉和Q弹的虾仁伴着汤汁在嘴里流淌,顺着食道滑进我的小肚子里,真是美味无比啊!
品尝着自己第一次动手包的水饺,感觉就是不一样啊!
老师小评
妈妈包的水饺“像一个个打了胜仗的大将军,又好像一个个调皮可爱的‘胖娃娃’”,“我”包的水饺“像是打了败仗的‘公鸡’,无精打采地耷拉着脑袋,站也站不稳,身上还伤痕累累,满身是馅”,小作者通过对比,展现出自己包的水饺和妈妈包的差距,形象生动,很棒!
【作者系江苏南通市高新区小学四·4班学生,指导并置评:顾小红】