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期刊论文
美国修订家禽产品微生物要求
美国修订家禽产品微生物要求
来源 :北方牧业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzs
【摘 要】
:
美国食品安全检验局(FSIS)近日发布声明称,他们正在修订以鸡肉为主的家禽产品的微生物要求,特别是对弯曲杆菌和沙门氏菌的要求。FSIS认为.目前美国相关法规对禽肉产品中这两种微生
【出 处】
:
北方牧业
【发表日期】
:
2014年13期
【关键词】
:
家禽产品
微生物
美国
修订
安全检验
沙门氏菌
弯曲杆菌
禽肉产品
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美国食品安全检验局(FSIS)近日发布声明称,他们正在修订以鸡肉为主的家禽产品的微生物要求,特别是对弯曲杆菌和沙门氏菌的要求。FSIS认为.目前美国相关法规对禽肉产品中这两种微生物的标准要求过宽。
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