【摘 要】
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灵菌红素在食品医药等领域具有应用潜力,为研究灵菌红素对产生菌Serratia marcescens y2的作用,以筛选到的产色素菌株（pg＋）、色素减少突变株（pg）和不产色素突变株（pg-）为对象,实施不
【机 构】
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漯河医学高等专科学校生物工程实验室
【基金项目】
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漯河市科技局基金,创新团队项目, 河南省教育厅自然科学项目（2010C550003）, 骨干教师资助项目（2010GGJS-287）, 河南省科技攻关计划项目（102102310373）
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灵菌红素在食品医药等领域具有应用潜力,为研究灵菌红素对产生菌Serratia marcescens y2的作用,以筛选到的产色素菌株（pg＋）、色素减少突变株（pg）和不产色素突变株（pg-）为对象,实施不同温度处理后对生长情况、化学杀菌成分抑制效果比较,以了解色素对产生菌的作用。结果表明：在碳氮源适宜的PSA＋1%甘氨酸培养基上,较低温度时（17℃）,pg＋生长量显著少于pg和pg-;温度适宜时pg＋生长量显著高于pg和pg-,暗示了色素产生要求能量的消耗,表明适宜环境对菌的生长有促进作用。用牛津杯法实
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