维生素C验橙汁

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研究背景维生素C(简称维C)是一种水溶性维生素,其水溶液呈酸性,它的分子式是C6H8O6,人体缺乏这种维生素会得坏血病,所以维C又称抗坏血酸。在新鲜的水果、乳制品中都富含维C。新鲜橙汁中维C的含量在500mg/l左右。研究过程1.准备并洗涤仪器。2.打开橙汁包装,目测,橙黄色,澄清度好 Research background Vitamin C (vitamin C) is a water-soluble vitamin, its aqueous solution is acidic, its molecular formula is C6H8O6, the human body lacks this vitamin will get scurvy, so vitamin C, also known as ascorbic acid. It is rich in vitamin C in fresh fruits and dairy products. The content of Vitamin C in fresh orange juice is about 500 mg/l. Study Procedure 1. Prepare and wash the instrument. 2. Open orange juice packaging, visual inspection, orange yellow, good clarity
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