【摘 要】
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目的:采用超声波辅助低共熔溶剂萃取法从枳实中提取主要黄酮类成分芸香柚皮苷、柚皮苷和橙皮苷。方法:首先合成了16种低共熔溶剂,以芸香柚皮苷、柚皮苷和橙皮苷含量为指标,对16种低共熔溶剂的提取效果进行了筛选;进一步对提取效果较好的低共熔溶剂-氯化胆碱/醋酸的组成比例和含水量对提取效果的影响进行了试验,然后进行了单因素试验和Box-Behnken（BBD）优化试验。结果:16种低共熔溶剂中,氯化胆碱/醋
【基金项目】
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重庆市科委社会事业与民生保障科技创新专项（CSTC2017SHMSA10004）；
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目的:采用超声波辅助低共熔溶剂萃取法从枳实中提取主要黄酮类成分芸香柚皮苷、柚皮苷和橙皮苷。方法:首先合成了16种低共熔溶剂,以芸香柚皮苷、柚皮苷和橙皮苷含量为指标,对16种低共熔溶剂的提取效果进行了筛选;进一步对提取效果较好的低共熔溶剂-氯化胆碱/醋酸的组成比例和含水量对提取效果的影响进行了试验,然后进行了单因素试验和Box-Behnken（BBD）优化试验。结果:16种低共熔溶剂中,氯化胆碱/醋酸（1∶2）、氯化胆碱/1,4-丁二醇（1∶2）、氯化胆碱/1,6-己二醇（1∶1）提取效果比较好;对氯化胆碱/醋酸的组成比例和含水量的影响研究表明,氯化胆碱/醋酸组成比例1∶2较好,增加含水量提取效果降低;单因素试验表明提取温度、提取时间和超声功率是影响提取效果的主要因素;Box-Behnken（BBD）优化试验表明最佳提取条件为:当氯化胆碱/醋酸（不含水）的比例为1∶2时,超声功率90 W、提取温度42℃、提取时间82 min。在此条件下,芸香柚皮苷、柚皮苷和橙皮苷的含量分别达到3.36%、0.629%、15.96%。结论:氯化胆碱/醋酸低共熔溶剂提取枳实黄酮的效果明显较好。
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